Macarrão com Bacon e Mel: Receita Fácil e Saborosa (25 minutos)

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, frite o bacon em uma panela em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na panela.
3. 3
   Na mesma panela, adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente e levemente dourada.
4. 4
   Adicione o mel e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre, para caramelizar a cebola.
5. 5
   Acrescente o molho de tomate e a cenoura ralada. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
6. 6
   Adicione o bacon crocante ao molho.
7. 7
   Escorra o macarrão e misture-o ao molho.
8. 8
   Sirva o macarrão quente, finalizando com queijo parmesão ralado (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.