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Vegetariana

Macarrão Delicioso com Legumes e Molho Caseiro (30 Minutos)

Prepare um macarrão vegetariano super saboroso e rápido! Combinamos macarrão com legumes frescos e um molho de tomate caseiro irresistível. Perfeito para um almoço ou jantar rápido e nutritivo.

31 de dezembro de 20251 visualização

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 250g de macarrão (qualquer tipo)
  • 1 lata de molho de tomate (400g)
  • 1 batata inglesa média
  • 1 cenoura média
  • 100g de batata palha
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Opcional: Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. 2
    Enquanto o macarrão cozinha, descasque e corte a batata inglesa e a cenoura em cubos pequenos.
  3. 3
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado.
  4. 4
    Adicione a batata inglesa e a cenoura à panela e refogue por alguns minutos, até ficarem levemente macias.
  5. 5
    Acrescente o molho de tomate, sal e pimenta do reino. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, para apurar o sabor.
  6. 6
    Adicione o macarrão cozido ao molho e misture para incorporar.
  7. 7
    Sirva o macarrão com legumes, finalize com batata palha crocante e, se desejar, queijo parmesão ralado.

Tags

macarrãovegetarianofácilrápidolegumesmolho de tomatecaseiro

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas15g
Carboidratos60g
Gorduras15g
Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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