Macarrão Cremoso com Linguiça Toscana e Batata Doce: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um fio de azeite em uma panela grande.
3. 3
   Adicione a linguiça toscana picada e frite até dourar e soltar um pouco de gordura.
4. 4
   Acrescente a cebola picada e o alho e refogue até ficarem macios.
5. 5
   Adicione os cubos de batata doce à panela e refogue por alguns minutos, até começarem a amolecer.
6. 6
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
7. 7
   Adicione o creme de leite fresco e misture bem.
8. 8
   Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até o molho engrossar um pouco e a batata doce ficar macia.
9. 9
   Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho.
10. 10
    Misture tudo delicadamente.
11. 11
    Adicione o queijo parmesão ralado e misture novamente.
12. 12
    Finalize com salsinha picada (opcional) e sirva imediatamente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.