Vegetariana
Macarrão Cremoso com Toque de Maçã e Canela
Uma receita deliciosa e reconfortante que combina a cremosidade do macarrão com o sabor adocicado da maçã e um toque especial de canela. Perfeita para um almoço ou jantar especial!
13 de abril de 202570 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 250g de macarrão (sugestão: penne ou parafuso)
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de amido de milho (Maizena)
- 1/2 xícara de farelo de aveia
- Sal a gosto
- 500ml de leite líquido
- 1 maçã média picada em cubos
- 1 pitada de canela em pó
- Fatias de pão para acompanhar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
- 3Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 4Em um recipiente, misture o amido de milho com um pouco de leite (cerca de 1/4 de xícara) até dissolver completamente. Reserve.
- 5Adicione o restante do leite na panela com a cebola refogada. Tempere com sal a gosto.
- 6Adicione o amido de milho dissolvido no leite e mexa constantemente até o molho engrossar.
- 7Acrescente o farelo de aveia e misture bem.
- 8Adicione a maçã picada e a canela em pó ao molho. Cozinhe por alguns minutos, até a maçã amolecer.
- 9Adicione o macarrão cozido ao molho cremoso e misture delicadamente.
- 10Sirva o macarrão cremoso quente, acompanhado de fatias de pão, se desejar.
Tags
macarrãoreceita fácilmaçãcanelacremosovegetariano
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas15g
Carboidratos60g
Gorduras20g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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