Vegetariana
Macarrão com Repolho e Tomate: Receita Caseira Deliciosa e Fácil
Uma receita simples e saborosa de macarrão com repolho e tomate, perfeita para um almoço rápido ou jantar leve. Uma explosão de sabores frescos e texturas incríveis!
11 de novembro de 20252 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 250g de macarrão (qualquer tipo)
- 1/2 repolho pequeno, cortado em fatias finas
- 2 tomates médios, picados
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de pimenta calabresa (opcional)
- Salsa fresca picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
- 3Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 4Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até perfumar.
- 5Adicione o repolho fatiado e refogue até que ele comece a murchar, cerca de 5-7 minutos.
- 6Adicione os tomates picados, sal, pimenta do reino e pimenta calabresa (se usar). Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 7Adicione o macarrão cozido à panela com os legumes e misture bem para incorporar os sabores.
- 8Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para umedecer. Ajuste o sal e a pimenta.
- 9Finalize com salsa fresca picada (opcional) e sirva quente.
Tags
macarrãorepolhotomatereceita fácilreceita caseiraalmoçojantarvegetariano
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas12g
Carboidratos50g
Gorduras10g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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