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Vegetariana

Macarrão com Repolho e Tomate: Receita Caseira Deliciosa e Fácil

Uma receita simples e saborosa de macarrão com repolho e tomate, perfeita para um almoço rápido ou jantar leve. Uma explosão de sabores frescos e texturas incríveis!

11 de novembro de 20252 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 250g de macarrão (qualquer tipo)
  • 1/2 repolho pequeno, cortado em fatias finas
  • 2 tomates médios, picados
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 pitada de pimenta calabresa (opcional)
  • Salsa fresca picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. 2
    Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
  3. 3
    Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
  4. 4
    Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até perfumar.
  5. 5
    Adicione o repolho fatiado e refogue até que ele comece a murchar, cerca de 5-7 minutos.
  6. 6
    Adicione os tomates picados, sal, pimenta do reino e pimenta calabresa (se usar). Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  7. 7
    Adicione o macarrão cozido à panela com os legumes e misture bem para incorporar os sabores.
  8. 8
    Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para umedecer. Ajuste o sal e a pimenta.
  9. 9
    Finalize com salsa fresca picada (opcional) e sirva quente.

Tags

macarrãorepolhotomatereceita fácilreceita caseiraalmoçojantarvegetariano

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas12g
Carboidratos50g
Gorduras10g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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