Mini Bolinhos de Limão na Airfryer: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. 2
   Em outra tigela, bata o ovo, adicione o leite, a manteiga derretida, as raspas e o suco de limão.
3. 3
   Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até incorporar. Não misture demais.
4. 4
   Preaqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
5. 5
   Unte e enfarinhe forminhas de silicone ou coloque forminhas de papel na airfryer.
6. 6
   Encha as forminhas com a massa, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
7. 7
   Leve à airfryer por 8-12 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
8. 8
   Retire da airfryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.