Mini Tortas de Presunto e Queijo Cremosas e Rápidas

Modo de Preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture os ovos, o leite em pó, o Nescau e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Unte forminhas de empada ou ramequins com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha (opcional, mas ajuda a desenformar).
3. 3
   Coloque uma camada de presunto no fundo das forminhas.
4. 4
   Adicione uma camada de queijo por cima do presunto.
5. 5
   Despeje a mistura de ovos sobre o queijo, preenchendo as forminhas quase até a borda.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que as tortinhas estejam douradas e firmes.
7. 7
   Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar. Sirva em seguida!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.