Delicioso Mousse de Acerola Caseiro: Receita Fácil e Refrescante

Modo de Preparo

1. 1
   No liquidificador, coloque a polpa de acerola, o leite, o açúcar e o sal.
2. 2
   Bata tudo em velocidade alta por 2-3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela separada, bata a clara de ovo em neve.
4. 4
   Adicione delicadamente a clara em neve à mistura de acerola, misturando com movimentos suaves, de baixo para cima, para não perder o ar.
5. 5
   Distribua o mousse em taças individuais.
6. 6
   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, para firmar.
7. 7
   Sirva gelado. Decore com raspas de limão ou folhas de hortelã, se desejar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.