Mousse de Chocolate Cremoso e Irresistível: Receita Fácil e Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate picado, mexendo sempre para não queimar. Reserve.
2. 2
   Em uma tigela, bata o ovo com um fouet (batedor de arame) até ficar levemente espumoso.
3. 3
   Adicione o leite condensado ao ovo batido e misture bem.
4. 4
   Junte o chocolate derretido à mistura de ovo e leite condensado, mexendo delicadamente.
5. 5
   Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até obter picos moles. Não bata demais para não virar chantilly.
6. 6
   Incorpore o creme de leite batido à mistura de chocolate, delicadamente, com movimentos de baixo para cima.
7. 7
   Distribua a mousse em taças individuais ou em um recipiente único.
8. 8
   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar. Quanto mais tempo na geladeira, mais cremosa fica!
9. 9
   Sirva gelada e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.