Mousse de Gelatina Cremoso e Delicioso: Receita Fácil em Minutos

Modo de Preparo

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   Em uma tigela pequena, coloque a gelatina em pó e adicione a água. Misture e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
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   Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos, ou em banho-maria, até dissolver completamente.
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   No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite. Bata por alguns segundos para misturar.
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   Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente por aproximadamente 2 minutos, até obter um creme homogêneo.
5. 5
   Despeje o mousse em taças individuais ou em uma travessa grande.
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   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até firmar.
7. 7
   Decore com frutas frescas de sua preferência, se desejar.
8. 8
   Sirva gelado e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.