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Mousse de Leite Condensado com Clara de Ovo: Receita Fácil e Rápida
Uma sobremesa leve, cremosa e incrivelmente fácil de fazer! Nossa mousse de leite condensado com clara de ovo é perfeita para qualquer ocasião, e fica pronta em minutos.
Dificuldade
Fácil
Preparo
5 minutos
Cozimento
0 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 4 claras de ovo
- 1 lata de leite condensado (395g)
Modo de Preparo
- 1Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 2Adicione o leite condensado às claras em neve, aos poucos, misturando delicadamente com um fouet ou espátula.
- 3Continue misturando até que tudo esteja completamente incorporado e a mistura fique homogênea.
- 4Distribua a mousse em taças individuais ou em um recipiente grande.
- 5Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Quanto mais tempo na geladeira, mais consistente a mousse ficará.
- 6Sirva gelado e aproveite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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