Delicioso Mousse de Matcha com Chocolate Caseiro: Receita Fácil

Modo de Preparo

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   Comece hidratando a gelatina: em uma tigela pequena, misture a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água fria. Deixe hidratar por 5 minutos.
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   Prepare a base de chocolate: em uma panela, coloque o leite, o cacau em pó, o leite condensado, a margarina, a farinha e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter uma consistência cremosa (cerca de 5-7 minutos).
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   Adicione a gelatina: retire a panela do fogo e adicione a gelatina hidratada. Misture bem até dissolver completamente.
4. 4
   Incorpore o matcha: adicione o matcha e a essência de baunilha ao creme de chocolate. Misture vigorosamente até incorporar o matcha por completo, garantindo uma cor homogênea.
5. 5
   Montagem do mousse: despeje o creme em taças individuais ou em um recipiente único. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar.
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   Sirva e aproveite: decore com raspas de chocolate, mais matcha polvilhado ou frutas vermelhas para um toque especial. Desfrute dessa sobremesa sofisticada e deliciosa!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.