Mousse de Nescau Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa em Minutos!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater, até formar um merengue brilhante.
2. 2
   Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o Nescau. Bata bem até obter um creme homogêneo.
3. 3
   Adicione a essência de baunilha ao creme de Nescau e misture.
4. 4
   Delicadamente, incorpore o merengue ao creme de Nescau em movimentos suaves e envolventes, para manter a mousse leve e aerada.
5. 5
   Distribua a mousse em taças individuais ou em um recipiente único.
6. 6
   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir. Quanto mais tempo na geladeira, mais cremosa fica a mousse!
7. 7
   Decore com raspas de chocolate, granulado ou frutas picadas antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.