Mousse de Nescau Cremoso e Fácil: Receita Irresistível em 20 Minutos

Modo de Preparo

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   No liquidificador, adicione o creme de leite gelado (sem o soro), o leite condensado, o leite líquido e o Nescau. Bata em velocidade alta por cerca de 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo.
2. 2
   Em uma batedeira, bata as claras em neve. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar picos firmes.
3. 3
   Misture delicadamente as claras em neve ao creme de Nescau, incorporando-as suavemente.
4. 4
   Distribua a mousse em taças individuais. Se desejar, decore com bolacha maisena picada ou raspas de chocolate.
5. 5
   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir. Quanto mais tempo na geladeira, mais cremosa fica a mousse!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.