Mousse de Nescau Cremoso e Fácil: Receita Deliciosa em Minutos!

Modo de Preparo

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   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o Nescau. Bata até obter um creme homogêneo.
2. 2
   Em um recipiente pequeno, misture a gelatina em pó com a água fria e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
3. 3
   Adicione a gelatina dissolvida ao creme no liquidificador e bata novamente.
4. 4
   Em uma batedeira, bata a clara em neve com o açúcar até obter picos firmes.
5. 5
   Misture delicadamente as claras em neve ao creme de Nescau.
6. 6
   Despeje a mousse em taças individuais ou em um recipiente único.
7. 7
   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
8. 8
   Sirva gelado e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.