Noodles com Edamame e Legumes: Receita Rápida e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe os noodles conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Enquanto isso, aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto.
3. 3
   Adicione o alho picado e o gengibre (se usar) e refogue por alguns segundos até perfumar.
4. 4
   Adicione a mistura chinesa congelada e o edamame à frigideira. Refogue por cerca de 3-5 minutos, ou até os legumes estarem macios.
5. 5
   Abra um espaço no centro da frigideira e quebre o ovo. Frite-o até a clara estar cozida e a gema no ponto desejado.
6. 6
   Adicione os noodles cozidos e o molho shoyu à frigideira. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
7. 7
   Cozinhe por mais 1-2 minutos, mexendo sempre, para aquecer todos os ingredientes.
8. 8
   Sirva imediatamente, decorando com cebolinha picada.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.