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Vegetariana

Receita Deliciosa: Omelete de Tomate, Batata e Ovos Caseiro

Uma omelete vegetariana perfeita para um café da manhã reforçado ou um jantar leve. Combina a doçura do tomate com a saciedade da batata e a cremosidade dos ovos, tudo feito em casa com carinho.

15 de fevereiro de 20262 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

15 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 tomates médios, picados
  • 2 batatas médias, cozidas e picadas
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta do reino até obter uma mistura homogênea.
  2. 2
    Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  3. 3
    Adicione os tomates picados e refogue por alguns minutos, até amolecerem.
  4. 4
    Acrescente as batatas cozidas e picadas à frigideira e misture bem com os tomates.
  5. 5
    Despeje a mistura de ovos sobre os tomates e batatas na frigideira.
  6. 6
    Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, até que a omelete esteja firme nas bordas e o centro ainda um pouco úmido.
  7. 7
    Com uma espátula, dobre a omelete ao meio. Se desejar, adicione queijo ralado antes de dobrar.
  8. 8
    Cozinhe por mais alguns minutos, até que o queijo derreta (se usado) e a omelete esteja completamente cozida.
  9. 9
    Retire a omelete da frigideira, decore com salsinha picada (opcional) e sirva quente.

Tags

omeletevegetarianotomatebatataovosreceita fácilcafé da manhãjantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas20g
Carboidratos30g
Gorduras20g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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