Pão Caseiro Delicioso com Toddy: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.
2. 2
   Adicione o Toddy e o leite em pó à mistura seca e misture bem.
3. 3
   Aos poucos, adicione a água morna, misturando com uma colher ou espátula até formar uma massa pegajosa.
4. 4
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que a massa fique lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
5. 5
   Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
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   Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e sove-a novamente para retirar o ar.
7. 7
   Modele a massa no formato desejado (pão redondo, baguete, etc.) e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
8. 8
   Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
9. 9
   Preaqueça o forno a 180°C.
10. 10
    Asse o pão por 30-40 minutos, ou até que esteja dourado.
11. 11
    Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.