Pão Doce Cremoso de Coco: Receita Caseira Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos, até espumar.
2. 2
   Adicione a farinha, o sal, o creme de leite e o coco ralado. Misture bem, até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos.
3. 3
   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-7 minutos, até ficar lisa e elástica.
4. 4
   Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. 5
   Após o descanso, retire a massa da tigela e divida em porções iguais. Modele os pães no formato desejado (bolinhas, tranças, etc.).
6. 6
   Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles. Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
7. 7
   Preaqueça o forno a 180°C.
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   Asse os pães por 20-25 minutos, ou até dourarem.
9. 9
   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.