Pão Doce Fofinho com Leite de Coco e Canela: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture o leite morno com o fermento e deixe descansar por 5 minutos, até espumar.
2. 2
   Adicione o ovo, a margarina, o leite de coco, o queijo ralado, a canela em pó e o sal. Misture bem.
3. 3
   Adicione a farinha aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até a massa começar a se formar.
4. 4
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até obter uma massa lisa e elástica. Se necessário, adicione mais farinha para não grudar.
5. 5
   Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. 6
   Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e sove levemente para retirar o ar.
7. 7
   Modele os pães no formato desejado (bolinhas, tranças, etc.) e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
8. 8
   Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
9. 9
   Preaqueça o forno a 180°C.
10. 10
    Polvilhe os pães com açúcar a gosto.
11. 11
    Asse por 20-30 minutos, ou até dourarem.
12. 12
    Retire do forno e sirva morno ou em temperatura ambiente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.