Receita Deliciosa e Fácil de Pavê Caseiro com Biscoito Maizena

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas (peneiradas para não ter cheiro de ovo) e o achocolatado.
2. 2
   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme (aproximadamente 8-10 minutos).
3. 3
   Desligue o fogo e reserve o creme para esfriar.
4. 4
   Em um refratário, faça uma camada de creme no fundo.
5. 5
   Umedeça os biscoitos Maizena no leite e faça uma camada sobre o creme.
6. 6
   Cubra os biscoitos com mais creme.
7. 7
   Repita as camadas: biscoito umedecido no leite e creme, finalizando com uma camada de creme.
8. 8
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
9. 9
   Decore com chantilly ou raspas de chocolate antes de servir (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.