Pavê Cremoso de Leite Ninho: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

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   Comece preparando o creme: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos).
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   Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
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   Prepare a calda para umedecer os biscoitos: em um prato fundo, misture o leite com o açúcar.
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   Montagem do pavê: em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos na calda.
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   Cubra os biscoitos com uma camada do creme de leite Ninho.
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   Repita as camadas: biscoito umedecido, creme. Finalize com uma camada de creme.
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   Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar. Quanto mais tempo na geladeira, mais cremoso e saboroso fica.
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   Para finalizar, você pode polvilhar leite em pó por cima antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.