Pavê de Bolacha com Brigadeiro e Coco: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

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   Comece preparando o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado, a margarina e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos). Reserve e deixe esfriar.
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   Em um prato fundo, coloque o leite para umedecer as bolachas maisena. Molhe rapidamente cada bolacha no leite e reserve.
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   Em um refratário, faça a primeira camada com as bolachas umedecidas.
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   Cubra as bolachas com uma camada generosa de brigadeiro.
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   Repita as camadas: bolacha umedecida e brigadeiro, finalizando com uma camada de brigadeiro.
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   Decore com granulado e coco ralado.
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   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Quanto mais tempo na geladeira, mais saboroso fica!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.