Pavê de Chocolate com Café e Leite Condensado: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas dos ovos (reserve as claras), o creme de leite e o chocolate picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e que comece a engrossar.
2. 2
   Retire do fogo e deixe amornar. Enquanto isso, bata as claras em neve em ponto firme. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até obter picos firmes.
3. 3
   Misture delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate.
4. 4
   Mergulhe as bolachas no café e faça uma camada em um refratário.
5. 5
   Cubra com uma camada do creme de chocolate.
6. 6
   Repita as camadas: bolacha umedecida no café e creme de chocolate, finalizando com o creme.
7. 7
   Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.