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Vegetariana

Penne Simples com Azeite: Um Clássico Delicioso!

Uma receita rápida e fácil para um prato de massa reconfortante. O penne com azeite é a prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa!

1 de maio de 202537 visualizações
Penne Simples com Azeite: Um Clássico Delicioso!

Dificuldade

Fácil

Preparo

5 minutos

Cozimento

12 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 250g de macarrão penne
  • 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Coloque uma panela grande com água para ferver. Adicione sal generosamente à água (a água deve estar tão salgada quanto a água do mar).
  2. 2
    Adicione o penne à água fervente e cozinhe conforme as instruções da embalagem, ou até ficar 'al dente'.
  3. 3
    Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
  4. 4
    Adicione o alho picado ao azeite e refogue por cerca de 1 minuto, ou até dourar levemente. Tenha cuidado para não queimar o alho.
  5. 5
    Quando o penne estiver cozido, escorra-o, reservando um pouco da água do cozimento.
  6. 6
    Adicione o penne à frigideira com o azeite e o alho.
  7. 7
    Misture bem, adicionando um pouco da água do cozimento reservada se a massa parecer seca.
  8. 8
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  9. 9
    Sirva imediatamente, polvilhando com queijo parmesão ralado (opcional).

Tags

macarrãopenneazeitefácilrápidoitalianovegetariano

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas15g
Carboidratos60g
Gorduras20g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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