Pipoca Doce Cremosa com Leitinho: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, coloque o óleo e adicione o milho de pipoca. Leve ao fogo médio.
2. 2
   Mexa o milho ocasionalmente para garantir que todos os grãos estourem uniformemente. Quando os estouros começarem a diminuir, tampe a panela.
3. 3
   Enquanto a pipoca estoura, prepare a calda. Em uma panela separada, misture o açúcar, o leitinho e o sal. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar dissolver completamente.
4. 4
   Continue cozinhando em fogo baixo, sem mexer, até a calda atingir o ponto de caramelo (começar a dourar).
5. 5
   Despeje a pipoca estourada em uma tigela grande.
6. 6
   Com cuidado, despeje a calda de leitinho sobre a pipoca, misturando rapidamente com uma espátula para garantir que todos os grãos sejam cobertos.
7. 7
   Transfira a pipoca caramelizada para uma assadeira forrada com papel manteiga.
8. 8
   Deixe a pipoca esfriar completamente antes de servir para que ela fique crocante.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.