Delicioso Pudim de Chia Vegano e Sem Glúten: Receita Caseira!

Modo de Preparo

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   Em um recipiente, misture as sementes de chia, o leite vegetal, o açúcar de coco, o extrato de baunilha e o sal.
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   Mexa bem para garantir que as sementes de chia estejam totalmente submersas no líquido.
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   Cubra o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência durante a noite. Isso permitirá que as sementes de chia absorvam o líquido e formem a consistência de pudim.
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   Após o tempo de geladeira, verifique a consistência do pudim. Se estiver muito espesso, adicione um pouco mais de leite vegetal e misture.
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   Sirva o pudim em taças individuais.
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   Decore com frutas frescas, granola sem glúten e coco ralado (se desejar).
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   Aproveite seu pudim de chia vegano e delicioso!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.