Delicioso Pudim de Milho com Banana e Chocolate: Receita Caseira!

Modo de Preparo

1. 1
   No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, os ovos, o achocolatado e a Maizena. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Adicione o flocão de milho e bata novamente por alguns segundos, apenas para misturar.
3. 3
   Corte as bananas em rodelas.
4. 4
   Em uma forma de pudim caramelizada (opcional), coloque as rodelas de banana no fundo.
5. 5
   Despeje a mistura do pudim sobre as bananas.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja firme.
7. 7
   Para verificar o ponto, espete um palito no centro: se sair limpo, está pronto.
8. 8
   Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para ficar ainda mais saboroso.
9. 9
   Sirva gelado e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.