Sobremesas
Receita Deliciosa: Bolo de Abacaxi com Coco Caseiro e Fácil
Prepare um bolo de abacaxi com coco super fácil e delicioso! Uma receita caseira que combina a doçura do abacaxi com o sabor tropical do coco, perfeita para qualquer ocasião.
21 de maio de 202526 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco tradicional
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1 xícara de abacaxi picado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1/4 xícara de coco ralado desidratado
- 1 colher de sopa de chia
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma.
- 3No liquidificador, bata o leite de coco, o leite, o açúcar, o abacaxi, o óleo e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- 4Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado e a chia.
- 5Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture delicadamente.
- 6Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
- 7Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar.
- 8Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: espete no centro do bolo, se sair limpo, está pronto.
- 9Deixe esfriar antes de servir.
Tags
boloabacaxicocoreceita fácilcaseirosobremesasem glúten
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias250 kcal
Proteínas3g
Carboidratos35g
Gorduras12g
Fibras2g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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