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Sobremesas

Receita Deliciosa: Bolo de Abacaxi com Coco Caseiro e Fácil

Prepare um bolo de abacaxi com coco super fácil e delicioso! Uma receita caseira que combina a doçura do abacaxi com o sabor tropical do coco, perfeita para qualquer ocasião.

21 de maio de 202526 visualizações
Receita Deliciosa: Bolo de Abacaxi com Coco Caseiro e Fácil

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

40 minutos

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de leite de coco tradicional
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 1 xícara de abacaxi picado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1/4 xícara de coco ralado desidratado
  • 1 colher de sopa de chia
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

  1. 1
    Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2
    Unte e enfarinhe uma forma.
  3. 3
    No liquidificador, bata o leite de coco, o leite, o açúcar, o abacaxi, o óleo e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
  4. 4
    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado e a chia.
  5. 5
    Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture delicadamente.
  6. 6
    Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
  7. 7
    Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar.
  8. 8
    Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: espete no centro do bolo, se sair limpo, está pronto.
  9. 9
    Deixe esfriar antes de servir.

Tags

boloabacaxicocoreceita fácilcaseirosobremesasem glúten

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas3g
Carboidratos35g
Gorduras12g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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