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Sobremesas

Receita Deliciosa: Bolo de Coco Cremoso com Leite Condensado

Prepare um bolo de coco caseiro, fácil e rápido, com leite condensado e leite de coco. Uma receita deliciosa e perfeita para qualquer ocasião, com um toque especial de mel e coco ralado!

14 de maio de 2025135 visualizações
Receita Deliciosa: Bolo de Coco Cremoso com Leite Condensado

Dificuldade

Fácil

Preparo

20 minutos

Cozimento

40 minutos

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 20g de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 1 xícara (240ml) de leite morno
  • 1/4 xícara (60ml) de mel
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 xícara (100g) de coco ralado
  • 1 xícara (240ml) de leite de coco
  • 3 xícaras (360g) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar a forma
  • Farinha de trigo para polvilhar a forma

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno. Adicione o mel e misture.
  2. 2
    Acrescente o ovo, o leite condensado e o leite de coco. Misture bem.
  3. 3
    Adicione o coco ralado e misture.
  4. 4
    Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
  5. 5
    Adicione os ingredientes líquidos aos poucos aos ingredientes secos, misturando até obter uma massa homogênea.
  6. 6
    Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por alguns minutos, até que fique lisa e elástica.
  7. 7
    Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  8. 8
    Coloque a massa na forma e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
  9. 9
    Preaqueça o forno a 180°C.
  10. 10
    Asse o bolo por cerca de 35-40 minutos, ou até que esteja dourado.
  11. 11
    Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Tags

bolococoleite condensadoreceitacaseirofácilrápidodelicioso

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas5g
Carboidratos45g
Gorduras18g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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