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Receita Deliciosa: Bolo Cremoso de Tapioca, Leite Condensado e Coco!
Um bolo cremoso e irresistível com tapioca, leite condensado e coco, perfeito para qualquer ocasião. Uma explosão de sabor e textura que vai te conquistar!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
45 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de tapioca
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 4 ovos
- 50g de coco ralado
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar a forma
- Farinha de trigo para polvilhar a forma
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a tapioca e o leite. Deixe hidratando por 30 minutos.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite de coco.
- 3Adicione a mistura de tapioca hidratada e o coco ralado ao liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma untada.
- 6Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até dourar.
- 7Deixe esfriar antes de servir.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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