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Receita de Brigadeirão Cremoso Sem Leite Condensado: Fácil e Rápido!
Aprenda a fazer um brigadeirão delicioso, cremoso e sem leite condensado! Uma receita fácil e rápida, perfeita para matar a vontade de doce em qualquer momento.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 4 colheres de sopa de Nescau
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite, o Nescau e o açúcar.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
- 3Adicione a manteiga e continue mexendo até obter uma consistência cremosa e que comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 15-20 minutos).
- 4Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com Nescau.
- 5Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 6Sirva gelado e aproveite essa delícia!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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