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Receita Irresistível de Brigadeirão Fit: Nescau, Whey e Aveia!
Prepare um brigadeirão delicioso e fit com Nescau, whey protein e aveia! Uma sobremesa fácil, proteica e perfeita para matar a vontade de doce sem culpa.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
45 minutos
Rendimento
8 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de Nescau
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos
- 2 scoops de whey protein (sabor de sua preferência)
- Açúcar a gosto (opcional, para polvilhar)
- Água (para untar a forma)
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, a manteiga, o Nescau, a aveia e o whey protein.
- 2Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- 3Unte uma forma redonda com um pouco de água. Isso ajuda a desenformar o brigadeirão depois.
- 4Despeje a mistura na forma untada.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja firme nas bordas e levemente cremoso no centro. Faça o teste do palito: ele deve sair com algumas migalhas úmidas.
- 6Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 7Se desejar, polvilhe com um pouco de açúcar para decorar e dar um toque extra de doçura.
- 8Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Quanto mais gelado, mais gostoso!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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