Receita Deliciosa: Brócolis e Berinjela Assados Caseiros (Fácil!)

Prepare um prato saudável e saboroso com brócolis e berinjela assados, perfeito para um almoço leve ou acompanhamento. Uma receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia!

6 de maio de 202528 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

25 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

1 cabeça de brócolis média, separada em floretes
1 berinjela média, cortada em cubos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 dente de alho picado
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 colher de chá de páprica defumada (opcional)
Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2
Em uma assadeira, misture os floretes de brócolis e os cubos de berinjela.
3
Regue com azeite de oliva, adicione o alho picado, sal, pimenta do reino e páprica defumada (se usar).
4
Misture bem para que todos os vegetais fiquem cobertos com azeite e temperos.
5
Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que os vegetais estejam macios e levemente dourados, mexendo na metade do tempo.
6
Retire do forno e finalize com queijo parmesão ralado (opcional).
7
Sirva quente e aproveite!

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias150 kcal

Proteínas5g

Carboidratos15g

Gorduras8g

Fibras6g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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