Vegetariana
Receita Deliciosa: Brócolis e Berinjela Assados Caseiros (Fácil!)
Prepare um prato saudável e saboroso com brócolis e berinjela assados, perfeito para um almoço leve ou acompanhamento. Uma receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia!
6 de maio de 202527 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 cabeça de brócolis média, separada em floretes
- 1 berinjela média, cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher de chá de páprica defumada (opcional)
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma assadeira, misture os floretes de brócolis e os cubos de berinjela.
- 3Regue com azeite de oliva, adicione o alho picado, sal, pimenta do reino e páprica defumada (se usar).
- 4Misture bem para que todos os vegetais fiquem cobertos com azeite e temperos.
- 5Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que os vegetais estejam macios e levemente dourados, mexendo na metade do tempo.
- 6Retire do forno e finalize com queijo parmesão ralado (opcional).
- 7Sirva quente e aproveite!
Tags
brócolisberinjelareceita fácilvegetarianoassadoscaseirosaudável
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias150 kcal
Proteínas5g
Carboidratos15g
Gorduras8g
Fibras6g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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