Receita Deliciosa: Brócolis, Couve-Flor, Batata Salsa e Tomate

Prepare uma refeição caseira, fácil e nutritiva com brócolis, couve-flor, batata salsa e tomate. Uma explosão de sabores e saúde!

26 de maio de 202526 visualizações

Receita Deliciosa: Brócolis, Couve-Flor, Batata Salsa e Tomate

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

25 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

1 brócolis médio, cortado em floretes
1 couve-flor média, cortada em floretes
3 batatas salsa médias, descascadas e cortadas em cubos
4 tomates maduros, picados
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
Azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ervas frescas (salsa, cebolinha) para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

1
Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite.
2
Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até dourar.
3
Acrescente os floretes de brócolis e couve-flor, e os cubos de batata salsa. Refogue por alguns minutos.
4
Adicione os tomates picados, sal, pimenta do reino e um pouco de água (cerca de 1 xícara).
5
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20-25 minutos, ou até os legumes ficarem macios.
6
Se desejar, finalize com ervas frescas picadas.

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal

Proteínas8g

Carboidratos30g

Gorduras10g

Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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