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Sobremesas

Receita Deliciosa de Carne com Batata Doce e Milho: Fácil e Caseiro

Prepare uma refeição completa e saborosa com carne macia, batata doce adocicada e milho cremoso. Uma receita fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião!

3 de junho de 2025110 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de carne (patinho, alcatra ou a de sua preferência), cortada em cubos
  • 2 batatas doces médias, descascadas e cortadas em cubos
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão pequeno (opcional), picado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado para finalizar (salsa e cebolinha)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne em cubos. Tempere com sal e pimenta do reino.
  2. 2
    Adicione a cebola, o alho e o pimentão (se usar) e refogue até dourar.
  3. 3
    Acrescente a batata doce e o milho. Misture bem.
  4. 4
    Cubra os ingredientes com água (suficiente para cobrir os ingredientes).
  5. 5
    Feche a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
  6. 6
    Retire a pressão da panela. Se necessário, cozinhe um pouco mais, sem a tampa, para reduzir o líquido e engrossar o molho.
  7. 7
    Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.

Tags

carnebatata docemilhoreceita fácilreceita rápidareceita caseiraalmoçojantar

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas30g
Carboidratos40g
Gorduras10g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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