Vegetariana
Receita Caseira Deliciosa de Grão de Bico com Espinafre e Beterraba
Prepare uma explosão de sabores com esta receita fácil e nutritiva de grão de bico, espinafre e beterraba! Uma refeição caseira deliciosa e cheia de cores.
31 de maio de 202525 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de grão de bico cozido
- 1 maço de espinafre fresco
- 1 beterraba média, cozida e picada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de couve picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha fresca picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 2Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 3Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até liberar o aroma.
- 4Adicione o espinafre e a couve picada, refogando até murcharem.
- 5Adicione o grão de bico cozido e a beterraba picada na panela.
- 6Tempere com sal, pimenta do reino e o suco de limão.
- 7Misture bem todos os ingredientes e cozinhe por cerca de 5 minutos para que os sabores se combinem.
- 8Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- 9Finalize com salsinha fresca picada (opcional) e sirva quente.
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias250 kcal
Proteínas10g
Carboidratos35g
Gorduras8g
Fibras10g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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