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Vegetariana

Receita Caseira Deliciosa de Grão de Bico com Espinafre e Beterraba

Prepare uma explosão de sabores com esta receita fácil e nutritiva de grão de bico, espinafre e beterraba! Uma refeição caseira deliciosa e cheia de cores.

31 de maio de 202525 visualizações
Receita Caseira Deliciosa de Grão de Bico com Espinafre e Beterraba

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de grão de bico cozido
  • 1 maço de espinafre fresco
  • 1 beterraba média, cozida e picada
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de couve picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha fresca picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  2. 2
    Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
  3. 3
    Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até liberar o aroma.
  4. 4
    Adicione o espinafre e a couve picada, refogando até murcharem.
  5. 5
    Adicione o grão de bico cozido e a beterraba picada na panela.
  6. 6
    Tempere com sal, pimenta do reino e o suco de limão.
  7. 7
    Misture bem todos os ingredientes e cozinhe por cerca de 5 minutos para que os sabores se combinem.
  8. 8
    Prove e ajuste os temperos, se necessário.
  9. 9
    Finalize com salsinha fresca picada (opcional) e sirva quente.

Tags

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas10g
Carboidratos35g
Gorduras8g
Fibras10g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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