Receita Caseira Deliciosa com Leite: Fácil e Rápido de Fazer

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque o leite, o açúcar e o sal.
2. 2
   Leve ao fogo médio e misture bem até o açúcar dissolver.
3. 3
   Se desejar, adicione a essência de baunilha.
4. 4
   Aqueça o leite, mas não deixe ferver. O ponto ideal é quando pequenas bolhas começarem a se formar nas bordas da panela.
5. 5
   Retire do fogo e sirva quente. Se preferir, polvilhe canela em pó por cima.
6. 6
   Se quiser uma consistência mais cremosa, você pode engrossar o leite com 1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido em um pouco de leite frio) antes de aquecer.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.