Receita Caseira de Leite Cremoso para Bebida Refrescante

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio.
2. 2
   Adicione o açúcar (ou adoçante) e a essência de baunilha (se estiver usando).
3. 3
   Mexa constantemente para não grudar no fundo da panela.
4. 4
   Quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
5. 5
   Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
6. 6
   Prove e ajuste o açúcar, se necessário.
7. 7
   Sirva quente ou gelado. Se for servir gelado, coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos.
8. 8
   Polvilhe com canela em pó antes de servir, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.