Receita Caseira: Torta Charlotte de Morango Deliciosa e Fácil!

Modo de Preparo

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   Prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo. Cozinhe até obter uma calda levemente espessa. Retire do fogo e adicione o suco de limão. Deixe esfriar.
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   Lave e seque os morangos. Separe alguns para decorar e corte o restante em fatias.
3. 3
   Montagem da torta: umedeça os biscoitos champanhe na calda e disponha-os em volta de uma forma redonda (aro removível) ou em taças individuais, formando a base e as laterais.
4. 4
   Em um recipiente, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até obter picos firmes (chantilly).
5. 5
   Misture delicadamente as fatias de morango ao chantilly.
6. 6
   Preencha o interior da torta com o creme de morango.
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   Decore a torta com os morangos reservados e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
8. 8
   Retire o aro da forma (se usar) e sirva sua deliciosa Torta Charlotte de Morango!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.