Vegetariana
Receita Deliciosa de Cocada Cremosa Caseira: Fácil e Rápido!
Aprenda a fazer uma cocada cremosa irresistível, com coco em lascas, cacau em pó e um toque especial de melado de cana. Uma receita vegetariana fácil e deliciosa!
11 de maio de 202527 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
12 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de coco em lascas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de melado de cana
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de leite de coco em pó
- 1 xícara de água
- Pitada de sal (para realçar o sabor)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o melado de cana, o cacau em pó e a água.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dissolver o açúcar e o melado.
- 3Adicione o coco em lascas, o leite de coco em pó e a pitada de sal.
- 4Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 15-20 minutos, ou até a cocada começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- 5Para verificar o ponto, coloque uma pequena porção da cocada em um prato com água fria. Ela deve formar uma bolinha macia.
- 6Retire do fogo e despeje a cocada em um refratário untado com óleo de coco ou forrado com papel manteiga.
- 7Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados ou barras.
- 8Sirva e aproveite essa delícia caseira!
Tags
cocadareceitacococacauvegetarianadocecaseirofácilrápido
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias250 kcal
Proteínas2g
Carboidratos35g
Gorduras12g
Fibras3g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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