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Vegetariana

Receita Deliciosa de Cocada Cremosa Caseira: Fácil e Rápido!

Aprenda a fazer uma cocada cremosa irresistível, com coco em lascas, cacau em pó e um toque especial de melado de cana. Uma receita vegetariana fácil e deliciosa!

11 de maio de 202527 visualizações
Receita Deliciosa de Cocada Cremosa Caseira: Fácil e Rápido!

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de coco em lascas
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de melado de cana
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/2 xícara de leite de coco em pó
  • 1 xícara de água
  • Pitada de sal (para realçar o sabor)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o melado de cana, o cacau em pó e a água.
  2. 2
    Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dissolver o açúcar e o melado.
  3. 3
    Adicione o coco em lascas, o leite de coco em pó e a pitada de sal.
  4. 4
    Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 15-20 minutos, ou até a cocada começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  5. 5
    Para verificar o ponto, coloque uma pequena porção da cocada em um prato com água fria. Ela deve formar uma bolinha macia.
  6. 6
    Retire do fogo e despeje a cocada em um refratário untado com óleo de coco ou forrado com papel manteiga.
  7. 7
    Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados ou barras.
  8. 8
    Sirva e aproveite essa delícia caseira!

Tags

cocadareceitacococacauvegetarianadocecaseirofácilrápido

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas2g
Carboidratos35g
Gorduras12g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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