Receita Deliciosa de Abobrinha Caseira: Fácil e Rápida!

Modo de Preparo

1. 1
   Lave e corte as abobrinhas em rodelas finas ou em meia-lua.
2. 2
   Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
3. 3
   Adicione o alho picado e refogue por cerca de 30 segundos, até perfumar.
4. 4
   Coloque as abobrinhas na frigideira e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Cozinhe as abobrinhas por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias e levemente douradas.
6. 6
   Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado nos últimos minutos de cozimento para derreter.
7. 7
   Retire do fogo e finalize com ervas frescas picadas.
8. 8
   Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.