Receita de Bolo Caseiro Simples e Delicioso: Passo a Passo

Modo de Preparo

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   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
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   No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
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   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Peneirar a farinha é opcional, mas ajuda a deixar o bolo mais fofo.
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   Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture delicadamente com um fouet ou espátula, apenas até incorporar. Não misture demais!
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   Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
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   Despeje a massa na forma untada.
7. 7
   Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
8. 8
   Retire do forno e espere amornar antes de desenformar.
9. 9
   Sirva e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.