Receita Deliciosa de Bacalhau Vegetariano: Sabor e Facilidade

Aprenda a preparar um bacalhau vegetariano incrivelmente saboroso e fácil de fazer! Perfeito para surpreender seus convidados com um prato delicioso e saudável.

5 de setembro de 202529 visualizações

Receita Deliciosa de Bacalhau Vegetariano: Sabor e Facilidade

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

1 xícara (chá) de grão de bico cozido e escorrido
1/2 xícara (chá) de palmito picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço, picadas
1/4 xícara (chá) de azeite extra virgem
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
1 tomate grande picado
1 folha de louro
Sal e pimenta do reino a gosto
Salsa picada para finalizar

Modo de Preparo

1
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2
Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
3
Acrescente o pimentão e o tomate picados, a folha de louro e refogue por alguns minutos, até os legumes amaciarem.
4
Adicione o grão de bico, o palmito e as azeitonas. Misture bem.
5
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6
Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se misturem.
7
Retire a folha de louro.
8
Finalize com salsa picada e sirva quente.

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal

Proteínas10g

Carboidratos30g

Gorduras12g

Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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