Receita Deliciosa: Soja, Legumes e Creme de Leite Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe a soja em cubos conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   Adicione a cenoura, a curgete e o pimentão. Refogue por alguns minutos, até os legumes amaciarem um pouco.
4. 4
   Acrescente as batatas e a soja cozida. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Adicione as natas e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar e os legumes estarem macios (cerca de 10-15 minutos).
6. 6
   Se desejar, finalize com cheiro verde picado.
7. 7
   Sirva quente e aproveite esta deliciosa receita caseira!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.