Receita Fácil e Rápida de Bolo Caseiro de Cenoura, Batata Doce e Trigo
Um bolo delicioso, fácil e rápido de fazer, perfeito para um lanche saudável e saboroso. Feito com cenoura, batata doce e trigo, é a opção ideal para quem busca uma receita caseira e nutritiva.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
35 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 2 cenouras médias, descascadas e raladas
- 1 batata doce média, descascada e ralada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar (demerara ou mascavo)
- 1/2 xícara de óleo vegetal (girassol, canola)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcional: canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- 3Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 4Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e a canela (se usar).
- 5Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente.
- 6Acrescente a cenoura e a batata doce raladas à massa e misture.
- 7Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 10Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- 11Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
Tags
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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