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Sobremesas

Receita Fácil e Rápida de Bolo Caseiro de Cenoura, Batata Doce e Trigo

Um bolo delicioso, fácil e rápido de fazer, perfeito para um lanche saudável e saboroso. Feito com cenoura, batata doce e trigo, é a opção ideal para quem busca uma receita caseira e nutritiva.

2 de junho de 202514 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

35 minutos

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 2 cenouras médias, descascadas e raladas
  • 1 batata doce média, descascada e ralada
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar (demerara ou mascavo)
  • 1/2 xícara de óleo vegetal (girassol, canola)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Opcional: canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2
    Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  3. 3
    Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  4. 4
    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e a canela (se usar).
  5. 5
    Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente.
  6. 6
    Acrescente a cenoura e a batata doce raladas à massa e misture.
  7. 7
    Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
  8. 8
    Despeje a massa na forma preparada.
  9. 9
    Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  10. 10
    Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
  11. 11
    Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.

Tags

bolocenourabatata docetrigocaseirofácilrápidosaudávelreceita

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas4g
Carboidratos35g
Gorduras10g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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