Receita Fácil e Deliciosa de Bolo Caseiro de Chocolate com Leite

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. 2
   Derreta o chocolate com o leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo. Deixe amornar.
3. 3
   Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
4. 4
   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
5. 5
   Misture o chocolate derretido com o leite condensado.
6. 6
   Adicione a mistura de chocolate à batedeira e bata até incorporar.
7. 7
   Em um recipiente, misture a farinha e o fermento. Adicione aos poucos à mistura da batedeira, batendo em velocidade baixa, apenas para incorporar.
8. 8
   Despeje a massa na forma preparada.
9. 9
   Leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
10. 10
    Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.