Receita Fácil de Bolo de Limão com Cacau Caseiro e Delicioso

Modo de Preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. 2
   Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.
3. 3
   Adicione as raspas e o suco de limão.
4. 4
   Em uma tigela separada, misture a farinha, a maisena, o fermento, o cacau em pó e o sal.
5. 5
   Adicione os ingredientes secos aos poucos aos ingredientes molhados, alternando com o óleo, batendo em velocidade baixa até incorporar.
6. 6
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. 7
   Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
8. 8
   Sirva o bolo simples ou com uma cobertura de sua preferência (dica: ganache de chocolate ou glacê de limão).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.