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Receita Fácil e Deliciosa de Cocada Cremosa Caseira: Como Fazer
Aprenda a fazer uma cocada cremosa caseira, fácil e rápida, com coco ralado, creme de leite e muito sabor! Perfeita para qualquer ocasião.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (200g) de coco ralado
- 1 lata (300g) de creme de leite
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (120ml) de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata o coco ralado, o creme de leite, o açúcar, o ovo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 3Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- 4Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar.
- 5Deixe esfriar antes de cortar e servir.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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