Receita Fácil e Deliciosa: Mousse Caseiro de Biscoito Maizena

Modo de Preparo

1. 1
   No liquidificador, triture os biscoitos maizena até obter uma farinha fina.
2. 2
   Derreta a manteiga e misture-a com a farinha de biscoito, forrando o fundo de uma forma redonda (20cm) removível. Leve à geladeira por 15 minutos.
3. 3
   Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
4. 4
   No liquidificador, adicione o leite condensado, o achocolatado, o leite e a gelatina dissolvida. Bata até obter um creme homogêneo.
5. 5
   Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma.
6. 6
   Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar.
7. 7
   Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma.
8. 8
   Decore com raspas de chocolate, biscoitos maizena triturados ou granulado, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.